Bulandshahr में नकली सोनपापड़ी फैक्ट्री पर खाद्य सुरक्षा...

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बुलंदशहर (संवाददाता हिना अहमद) : आगामी दीपावली को देखते हुए जिले में मिलावटी मिठाइयों के खिलाफ अभियान तेज हो गया है। इसी क्रम में बुलंदशहर (Bulandshahr) जिलाधिकारी श्रुति के आदेश पर खाद्य सुरक्षा विभाग ने शुक्रवार को बुलंदशहर (Bulandshahr) के अनूपशहर रोड स्थित गोरीशंकर लोहे वाली गली में एक गोदाम पर छापा मारा। यहां बिना फूड लाइसेंस के नकली सोनपापड़ी का उत्पादन और पैकिंग की जा रही थी। विभागीय कार्रवाई में भारी मात्रा में तैयार माल बरामद हुआ और फैक्ट्री को तत्काल प्रभाव से सील कर दिया गया।

Vineet Kumar Food Safety Officer Bulandshahr

बिना लाइसेंस संचालित हो रही थी फैक्ट्री

बुलंदशहर (Bulandshahr) में छापेमारी के दौरान टीम को पता चला कि गोदाम में बिना किसी अनुमति और सुरक्षा मानकों के मिठाई बनाई जा रही थी। संचालक वनस्पति तेल, रिफाइंड और रंगीन पोहे जैसी घटिया सामग्री का इस्तेमाल करके सोनपापड़ी तैयार कर रहे थे।

पैकिंग पर “देशी घी”, “बटर” और “ड्राई फ्रूट्स” जैसे आकर्षक स्लोगन लिखे गए थे, जबकि असलियत में मिठाई में इनका नामोनिशान तक नहीं था। इसका सीधा मतलब था कि उपभोक्ताओं को भ्रमित कर नकली उत्पाद त्योहार के मौके पर बाजार में खपाने की योजना बनाई गई थी।

दीपावली के लिए गिफ्ट पैकिंग का चल रहा था काम

बुलंदशहर (Bulandshahr) खाद्य सुरक्षा अधिकारियों ने बताया कि दीपावली के त्योहारी सीजन में मिठाइयों की मांग तेजी से बढ़ जाती है। इसी का फायदा उठाने के लिए यह नकली फैक्ट्री बड़े पैमाने पर उत्पादन कर रही थी। गोदाम में गिफ्ट पैकिंग की तैयारी भी चल रही थी, जिससे त्योहारी बाजार में आकर्षक पैकेजिंग के नाम पर नकली सोनपापड़ी बेची जा सके।

जांच के दौरान 400 ग्राम के करीब 1900 डिब्बे और 800 ग्राम के लगभग 1200 डिब्बे तैयार हालत में पाए गए। इनकी अनुमानित कीमत लगभग ₹1.5 लाख बताई जा रही है।

फैक्ट्री सील, नमूने लैब भेजे गए

कार्रवाई के दौरान बुलंदशहर (Bulandshahr) खाद्य सुरक्षा विभाग ने मौके पर मौजूद तैयार माल को जब्त कर लिया। फैक्ट्री को सील कर दिया गया है और वहां से लिए गए नमूनों को जांच के लिए प्रयोगशाला भेजा गया है। अधिकारियों ने कहा कि रिपोर्ट आने के बाद दोषियों के खिलाफ कड़ी कार्रवाई की जाएगी।

बुलंदशहर (Bulandshahr) खाद्य सुरक्षा अधिकारी ने बताया कि बिना लाइसेंस और मानकों का पालन किए बिना मिठाई का उत्पादन करना गंभीर अपराध है। ऐसे मामलों में जेल और जुर्माने दोनों की सजा का प्रावधान है।

जिलाधिकारी की सख्त चेतावनी

बुलंदशहर (Bulandshahr) जिलाधिकारी श्रुति ने छापेमारी के बाद स्पष्ट संदेश दिया कि खाद्य पदार्थों में मिलावट करने वालों को किसी भी हाल में बख्शा नहीं जाएगा। उन्होंने कहा, “दीपावली पर लोग मिठाइयां और गिफ्ट पैक भरपूर मात्रा में खरीदते हैं। यदि इनमें मिलावट होगी तो यह आमजन के स्वास्थ्य के लिए बेहद खतरनाक साबित हो सकती है। इसलिए हर कीमत पर ऐसी गतिविधियों पर रोक लगाई जाएगी।”

उन्होंने यह भी बताया कि जिलेभर में विशेष टीमें गठित की गई हैं, जो लगातार बाजारों, फैक्ट्रियों और गोदामों पर निगरानी रख रही हैं।

जनता से अपील और जागरूकता पर जोर

बुलंदशहर (Bulandshahr) प्रशासन ने उपभोक्ताओं से भी अपील की है कि वे मिठाई खरीदते समय सावधानी बरतें। जिलाधिकारी ने कहा कि लोग हमेशा पैकेट पर मैन्युफैक्चरिंग डेट, लाइसेंस नंबर और सामग्री की जानकारी देखें। बिना ब्रांड और बिना लाइसेंस वाली मिठाई खरीदने से बचें।

इसके साथ ही बुलंदशहर (Bulandshahr) खाद्य सुरक्षा विभाग ने नागरिकों से कहा है कि यदि कहीं भी संदिग्ध मिठाई या खाद्य सामग्री बिकती दिखे तो इसकी तुरंत सूचना विभाग या स्थानीय प्रशासन को दें।

बुलंदशहर (Bulandshahr) में नकली सोनपापड़ी फैक्ट्री पर छापेमारी ने यह साबित कर दिया कि त्योहारों के सीजन में मिलावटखोरी करने वाले सक्रिय हो जाते हैं। प्रशासन की इस कार्रवाई से निश्चित तौर पर ऐसे कारोबारियों में खौफ पैदा होगा। दीपावली से पहले इस तरह की छापेमार कार्रवाई उपभोक्ताओं के स्वास्थ्य सुरक्षा के लिए बड़ी राहत है और यह संदेश भी कि स्वास्थ्य से खिलवाड़ करने वालों को अब कोई छूट नहीं मिलेगी।