ब्यूरो रिपोर्ट…आजकल किडनी (kidney) स्टोन की समस्या लोगों में तेजी से बढ़ रही है। पानी कम पीना, ज्यादा नमक का सेवन, असंतुलित आहार, आनुवंशिक प्रवृत्ति और कुछ दवाओं के कारण किडनी स्टोन की समस्या हो सकती है। दरअसल, जब शरीर में सोडियम, कैल्शियम और अन्य मिनरल्स की मात्रा काफी बढ़ जाती है, तो ये किडनी में जमा होकर छोटे-छोटे पत्थर का रूप ले लेता है।
अगर इस पर वक्त रहते ध्यान न दिया जाए, तो धीरे-धीरे किडनी (kidney) स्टोन का साइज बढ़ने लगता है, जिसकी वजह से व्यक्ति को असहनीय दर्द का सामना भी करना पड़ सकता है। इसकी वजह से पेशाब करते समय दर्द या जलन महसूस होना, पेशाब के रंग में बदलाव और यहां तक की पेशाब में खून आना जैसी समस्याओं का सामना करना पड़ सकता है। किडनी के मरीजों को खानपान में खास ध्यान रखने की जरूरत होती है। कुछ फूड्स में ऑक्सलेट की मात्रा ज्यादा होती है, जिससे स्टोन का साइज बढ़ सकता है। ऐसे में, आपको इन फूड्स से दूरी बनानी चाहिए।
kidney स्टोन होने पर टमाटर नहीं खाना चाहिए?
टमाटर में मौदूज बीज किडनी (kidney) स्टोन के मरीजों के लिए हानिकारक होते है। दरअसल, टमाटर में मौजूद ऑक्सालेट किडनी स्टोन की समस्या को और अधिक बढ़ा सकता है। इसलिए किडनी स्टोन के मरीजों को इसका सीमित मात्रा में सेवन करने की सलाह दी जाती है।
पालक
किडनी (kidney) स्टोन के मरीजों को पालक का सेवन करने से परहेज करना चाहिए। दरअसल, पालक में ऑक्सलेट की मात्रा काफी अधिक होती है, जो किडनी स्टोन को बढ़ाने का कारण बन सकती है। इसलिए किडनी में स्टोन होने पर पालक का सेवन भूलकर भी न करें।
नॉनवेज
किडनी (kidney) स्टोन होने पर नॉनवेज का सेवन नहीं करना चाहिए। खासतौर पर, रेड मीट का सेवन किडनी स्टोन के मरीजों के लिए हानिकारक हो सकता है। दरअसल, इसमें प्यूरिन की मात्रा अधिक होती है, जिससे यूरिक एसिड का स्तर बढ़ सकता और किडनी में स्टोन हो सकता है।
डेयरी प्रोडक्ट्स
किडनी (kidney) स्टोन के मरीजों को दूध, दही और पनीर जैसे डेयरी प्रोडक्ट्स का सेवन नहीं करना चाहिए। दरअसल, दूध और दूध से बनी चीजों में कैल्शियम की उच्च मात्रा होती है, जो किडनी स्टोन के मरीजों के लिए नुकसानदायक हो सकता है। इसलिए किडनी स्टोन के मरीजों को डेयरी प्रोडक्ट्स का सीमित मात्रा में सेवन करना चाहिए।
चाय-कॉफी
किडनी (kidney) स्टोन होने पर आपको चाय या कॉफी का सेवन नहीं करना चाहिए। दरअसल, चाय और कॉफी में मौजूद कैफीन डिहाइड्रेशन का कारण बन सकता है। इससे किडनी में स्टोन का खतरा बढ़ सकता है। ऐसे में, खुद को हाइड्रेटेड रखने के लिए अधिक से अधिक पानी पिएं।
About the Author
