ब्यूरो रिपोर्टः आज हम बात करेंगे चिया सीड्स (chia seeds) के बारे में, दरअसल चिया सीड्स को भिगोने से यह आसानी से पच जाते हैं और शरीर भी इसके पोषक तत्वों को बेहतर तरीके से ले पाता है। अगर आप भी अब तक इन बीजों को रातभर भिगोते आए हैं तो यह आर्टिकल आपके लिए ही है क्योंकि यहां हम आपको इन्हें भिगोने का सही समय बताने जा रहे हैं जिसकी मदद से इसके फायदे दोगुने हो सकते हैं। दरअसल क्या आप जानते हैं कि चिया सीड्स (chia seeds) को भिगोना क्यों जरूरी है?
आज कई लोगों की पसंद बन गया chia seeds का सेवन
दरअसल, भिगोने से इनका आकार बढ़ जाता है और ये जेल जैसी बन जाते हैं। बता दे कि इन्हें भिगोने से ये आसानी से पच जाते हैं और शरीर इनके पोषक तत्वों को बेहतर तरीके से सोख लेता है। अगर आप भी इन्हें रातभर के लिए भिगो देते हैं, तो आपको जानकर हैरानी होगी कि ऐसा करना जरूरी नहीं है। बता दे कि सही में इन्हें रात भर भिगोने की जरूरत बिल्कुल नहीं होती है और इस काम के लिए सिर्फ बस 10-15 मिनट ही काफी होते हैं। इतने समय में ये जेली जैसे बन जाते हैं और अलग-अलग डिशेज में इस्तेमाल किए जा सकते हैं।
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आप जल्दी में हैं और चिया सीड्स (chia seeds) का सेवन करना चाहते हैं? तो अब परेशानी की कोई बात नहीं है! दरअसल आपको बस दस से पंद्रह मिनट का समय निकालना है। और इसके लिए आप 1 टेबलस्पून चिया सीड्स (chia seeds) को तीन टेबलस्पून पानी या फिर दूध में मिलाएं और कुछ मिनट के लिए उन्हें भिगोने दें। ये पानी को सोख लेंगे और एक जैल जैसी कंसिस्टेंसी में आ जाएंगे। ऐसे में, आप इन्हें दही, स्मूदी या दलिया आदि में एड कर सकते हैं।
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