radish पोषक तत्वों से है भरपूर, इन 3 डिशेज से बनाएं इसे डाइट का हिस्सा…

ब्यूरो रिपोर्टः सर्दियों में हेल्दी रहने के लिए मूली (radish) एक बेहतरीन विकल्प है। यह पोषक तत्वों से भरपूर होती है और सर्दी के मौसम में शरीर को गर्मी देने, इम्यूनिटी को बढ़ाने, और पाचन को बेहतर करने में मदद करती है। मूली में फाइबर, विटामिन C, एंटीऑक्सिडेंट्स और मिनरल्स होते हैं, जो सेहत के लिए फायदेमंद हैं। यहां कुछ मूली (radish) से बनी डिशेज के बारे में बताया गया है, जिन्हें आप अपनी डाइट का हिस्सा बना सकते हैं।

radish पोषक तत्वों से है भरपूर

मूली पराठा

मूली (radish) पराठा सर्दी के मौसम में एक बहुत ही लोकप्रिय और पौष्टिक नाश्ता है। मूली को बारीक काटकर उसमें कुछ मसाले (जीरा, हरी मिर्च, अदरक, और धनिया पाउडर) मिलाकर आटे के साथ गूंथ लें और स्वादिष्ट पराठा बना लें। यह डिश फाइबर, विटामिन और मिनरल्स से भरपूर होती है और सर्दी में शरीर को गर्मी देने में मदद करती है।

मूली का रायता

मूली (radish) का रायता भी एक हेल्दी और ताजगी देने वाली डिश है। मूली को कद्दूकस करके उसमें दही, जीरा पाउडर, काला नमक, और हरी मिर्च मिलाकर रायता बनाएं। यह न केवल पाचन में मदद करता है, बल्कि शरीर को ठंडक भी देता है। मूली का रायता विशेष रूप से दोपहर के भोजन में संतुलित आहार का हिस्सा बन सकता है।

मूली की सब्जी

मूली (radish) की सब्जी भी सर्दियों में बहुत फायदेमंद होती है। आप मूली और उसकी हरी पत्तियों को मसालों के साथ पकाकर स्वादिष्ट सब्जी बना सकते हैं। यह पाचन तंत्र को सही रखती है, रक्त प्रवाह को बेहतर बनाती है, और शरीर में गर्मी प्रदान करती है। इसे रोटियां या चावल के साथ खाया जा सकता है।

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इन तीन डिशेज के जरिए आप मूली को अपने डाइट में शामिल कर सकते हैं और सर्दियों में हेल्दी रह सकते हैं। मूली के एंटी-इंफ्लेमेटरी गुण भी शरीर को इन्फेक्शन्स से बचाने में मदद करते हैं, जो ठंडे मौसम में आम होते हैं।